Gelati, Gelati. Und zwar selbstgemacht. Es dauert nur 5 Minuten. Versprochen!

Popsicles sind grad super trendy und Selbstgemachte sowieso. Warum nicht ein bisschen experimentieren?

Meine Version ist mit dem leckeren Eistee von MAKAvA mit anregendem Mate Tee. Produziert wird dieser übrigens in Kärnten mit dem Quellwasser der Millstätter Alpen.

Zutaten für 4 Popsicles:
200g Mascarpone
150g griechisches Joghurt
2 EL Honig
geriebene Schale von einer Bio-Zitrone
1 Flasche MAKAvA-Eistee

Außerdem: 4 Plastik-Becher, 4 Holzstiele

Becher jeweils ca. 5-7mm hoch mit MAKAvA-Eistee füllen und in den TK-Schrank geben. Mascarpone, Joghurt, Honig und geriebene Zitronenschale gut vermengen und in den Kühlschrank stellen.
Solltet ihr es etwas süßer mögen, dann einfach mehr Honig dazugeben.

Nach einer Stunde füllt ihr die Becherchen gleichmäßig die Mascarpone-Masse hinzu und steckt mittig das Holzstäbchen rein. Und erneut ab damit in das Tiefkühlfach.

Nach einer weiteren Stunde kommt oben noch ein kleiner Schuss MAKAvA-Eistee dazu. Noch 2 Stunden gefrieren lassen und schon könnt ihr diesen erfrischenden Eislutscher genießen.

Ich hoffe, ihr freut euch auch wieder auf besseres Wetter damit die Eistee-Popsicles noch besser schmecken.

Alles Liebe,

eure Nicole

PS: Das blaue Tellerchen ist übrigens von Rice.