Ihr kennt das sicher. Das Telefon läutet und plötzlich kommt spontan Besuch. Ja, was zaubere ich da schnell in der Küche?
Ich hätte da so eine Idee. Wie wäre es mit den Clubs Cracker von Lorenz und oben drauf eine fantastische Lachscreme? Klingt lecker? Na, dann holt euch das Rezept.
Clubs Cracker mit Lachscreme
Dafür benötigt ihr (für ca. 10-12 Stück):
100g Räucherlachs
1 Packung Frischkäse
1 Packung Clubs Cracker von Lorenz
1 Zitrone
Dill (wenn möglich frischen Dill), auch etwas Dill für die Garnitur vorbereiten
Außerdem: 1 Spritzsack und 1 Sterntülle.
Lachs, Frischkäse, Dill in einen Behälter geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. 1 EL Zitronensaft dazugeben und erneut kurz unterrühren. Nun die Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Clubs am Teller auflegen und mit dem Dressiersack die Creme kreisförmig aufspritzen.
Mit etwas Dill garnieren.
Ja, wo bleiben denn die Gäste? Meine Häppchen sind schon fertig. So schnell geht’s mit diesem Snack.
Voll easy, oder?
Alles Liebe,
eure Nicole
PS: Das graue Blumenteller ist aus der neuen Kollektion von Green Gate. Passt super zum rosa Lachs.