Lust auf eine Reise? Dann mach‘ dir ein Mango-Lassi.

Es versetzt dich zumindest für ein paar Minuten nach Indien. Dort wird es zu den scharfen Speisen getrunken – so sind diese nämlich leichter zu genießen.

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Was solltet ihr dafür im Kühlschrank haben:
250g cremiges Joghurt
ca 850l Mangonektar
Eventuell noch etwas Milch

Joghurt und den Nektar (beide Zutaten sollten sehr kühl sein) in einen Krug geben und gut verrühren. Falls die Konsistenz eher dickflüssig ist (Test: lässt sich kaum mit einem Strohhalm trinken) sollte man noch etwas Milch hinzugeben. Tada! So einfach geht das.

Schmeckt Super lecker zu Currygerichten.

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